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Erdbeeren anbauen

Erdbeeren im Garten anbauen

Erdbeeren, die leckeren Rosengewächse kann man ganz einfach selbst ziehen. Und es lohnt sich! Denn wann bekommt man sonst noch richtig leckere Gartenerdbeeren und nicht die bleichen geschmacklosen Varianten, die man meist im Supermarkt bekommt.

Boden / Standort / Voraussetzungen für Erdbeeren

Erdbeeren bevorzugen einen nicht zu festen Boden. Zu fester Boden begünstigt Wurzelkrankheiten, für die Erdbeeren anfällig sind. Der Standort sollte sonnig sein und idealerweise windgeschützt. Erdbeeren bevorzugen leicht lehmige Sandböden ohne Staunässe, aber auch auf anderen Böden können gute Ertäge erzielt werden. 

Wenn man viele Erdbeeren anpflanzen kann ist es ideal im Herbst vor der Pflanzung kleine Dämme aus Pferdemist zu machen und diese mit 5 cm Erde abzudecken. So bieten die Dämme im nächsten Jahr reichlich Nährstoffe, Wärme und verhindern gleichzeitig Staunässe.

Wer nur wenige Pflanzen anbauen will kann diese in Pflanzkästen auf dem Balkon und in Ampeln hängend geschützt setzen. Außerhalb der Reichweite von Schnecken können sich die roten Früchte hier entwickeln.

Erdbeeren aus Samen ziehen

Erdbeeren können aus Samen gezogen werden, deutlich einfacher aber ist es Erdbeeren mit Hilfe Ihrer Ausläufer zu vermehren.

 

Erdbeer-Ausläufer vermehren

Erdbeeren bilden Ausläufer, die selbst wieder Wurzeln und Blätter bilden. Sobald diese fest verwurzelt sind können die Ausläufer gekappt werden und die Pflanze entwickelt sich alleine weiter. 

Erdbeeren pflanzen

Erdbeerpflanzen können von Mai bis zum Spätsommer gepflanzt werden - nicht zu spät, sonst kann es zu Kälteschäden kommen. Ideal ist dabei der Sommer für die Ernte im nächsten Jahr. Im Frühjahr gepflanzte Pflanzen tragen zwar noch im gleichen Jahr, allerdings ist der Ertrag dann geringer.

Pflanzabstand: Innerhalb der Reihe 30 cm zwischen den Reihen 50-80 cm.

Pflanztiefe: Das Herz der Pflanze darf nicht von Erde bedeckt werden.

Vorkultur für Erdbeeren

Als Vorkultur für Erdbeeren eignen sich alle fast alle Gemüse (außer Kartoffeln, Bohnen und Tomaten) und Gründungungen (z.B. mit Buchweizen). Lediglich ein frisch angelegtes Beet auf einer Wiese ist wegen der Gefahr von Wurzelkrankheiten nicht geeignet.

Mischkultur mit Erdbeeren

Gute Nachbarn sind Lauch, Zwiebeln, Radieschen, Rettich, Erbsen und Bohnen. Vermeiden sollte man alle Kohlarten.

Fruchtfolge bei Erdbeeren

Erdbeeren sind etwa 3-4 Jahre ertragreich. Danach sollten am gleichen Platz 4 Jahre lang auch kein Erdbeeren mehr gepflanzt werden. Wenn Wurzelkrankheiten aufgetreten sind, sollte man sogar bis zu 10 Jahren Anbaupause am gleichen Ort einlegen.

Frostempfindlichkeit von Erdbeeren

Erdbeeren vertragen auch harten Frost bis zu -15 bis -20 Grad. Eine Decke aus Nadelzweigen als Schutz schadet aber trotzdem nicht.

Pflege von Erdbeeren

Abgestorbene Blätter sollten immer gleich entfernt werden um Schimmel zu vermeiden. Im Herbst lockert man den Boden um die Pflanzen auf und arbeitet Sand um die Pflanzen ein. Vor dem Winter entfernt man alle Blätter. Dabei darf das Herz der Pflanze nicht verletzt werden.

Zum Schutz werden die Pflanzen entweder in Mulchfolie gesetzt oder mit Stroh gemulcht.

 

Düngen von Erdbeeren und Nährstoffbedarf von Erdbeeren

Erdbeeren haben einen hohen Nährstoffbedarf. Ideal ist es, im Herbst Pferdemisteinzuarbeiten, der bis zur Saison dann gut verrottet. Aber auch in einem frisch angelegten Hochbeet fühlen sich Erdbeeren sehr wohl. Alternativ wird im Handel spezieller Erdbeer - Dünger angeboten, der an den Kalibedarf angepasst ist.

Wasserbedarf von Erdbeeren

Bis die Pflanzen Früchte tragen sollten Erdbeeren regelmäßig reichlich gegossen werden. ohne dabei die Blätter zu benetzen. Sobald die Pflanzen Früchte tragen reduziere ich die Wassermenge, gieße aber immer noch regelmäßig.

Erdbeer-Ernte

Ja nach Sorte zwischen Juni und September. 

 
 
 

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